Холодні закуски
Устриці №3
поштучно
Устриці №2 з соусом
поштучно
Устриці №1 з соусом
поштучно
Тарілка крафтових сирів
Крила власного копченя
Кролик власного копченя ваговий
Мінімальне замовлення 200 грамів
Пате з курячої печінки
куряча печінка, масло вершкове, цибуля, морква, сіль, перець, смородиновий джем, багет підсмажений
Тар-тар з тунця
тунець свіжий, лайм, огірок, авокадо, кунжут, імбир маринований, рисові чіпси
Тар-тар з яловичини
яловичина, сіль, перець, яйце перепилине, каперси, гірчиця, огірок маринований, тости
Маринування домашнє
огірок, помідор, капуста, цибуля синя
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Рибна тарілка холодного копчення
лосось, тунець, масляна, руккола, пармезан, каперси, лимон
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Карпаччо по-українськи
сало солоне, копчене, сало папрікаш, маринований огірок, грінки
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні М’ясні делікатеси Італії
прошутто, гриссіні, чорізо, фует
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Плато сирів світу
дорблю, брі, камамбер, моцарела в розсолі, мед, горішки
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Піца
Папероні
Соус томатний, сир моцарела, ковбаса чорізо, HOT 🔥-Пікантно гостра
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Гавайська
Вершки, сир Моцарела, ананас консервований, кукурудза, курка.
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Маргарита
Соус томатний, сир моцарелла, помідор, базилік
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Прошуто
Соус вершковий, сир моцарелла, прошуто, груша, сир дорблю, рукола, сир пармезан
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Капрічоза
Соус томатний, сир моцарелла, салямі, шинка, куряче філе, шампіньйони
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Чотири сири
Соус вершковий, сир моцарелла, сир дорблю, сир фета, пармезан
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні 10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Салямі
Соус томатний, сир моцарелла, салямі
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Айворі
Соус вершковий, сир моцарелла, лосось,чері, сир фета, пармезан, рукола
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Салати
Салат з морепродуктами
мікс морепродуктів, мікс салату, чері, болг. перець, маслини, лимон, соус
Салат з качиним філе су-від та авокадо
мікс-салат, качине філе, чері, болгарський перець, авокадо, соус
Цезар з креветкою
креветка, мікс-салат, чері, пармезан, яйце перепелине, маслини, лимон, соус, крутони
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Цезар з лососем
лосось гриль, м1кс-салат, чер1, пармезан, яйце перепелине, маслини, лимон, соус, крутони
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Салат із молодої капусти
капуста, морква, зелень, сіль, перець, олія, оцет, цукор
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні 10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Грецький
ог1рок, помідор, перець солодкий, фета, оливки, масло оливкове, спеції
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Цезар з курчам
курча, мікс-салат, чері, пармезан, яйце перепелине, соус, крутони
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Салат Капрезе
моцарелла в розсолі, томати, базилік, олія оливкова, соус песто, спеції
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Гарячі закуски
Сердечка курячі
соєвий соус, мед , світчілі, сердечка
Нагетси
Млинець з куркою та сиром
млинець, курине філе, сир твердий, соус грибовий
Форель річкова копчена
форель, лимон, мікс салату, чері
Мідії в мушлях в вершковому соусі
мідії, вершки, цибуля порей, часник, маслини, чері, пармезан, спеції
Мідії в мушлях в томатному соусі
мідії, соус цибуля порей, часник, маслини, чері, пармезан, спеції
Креветка темпура із соусом айолі
креветка у паніровці, лимон, мікс салата, чері, соус
Деруни з білими грибами
картопля, яйце, борошно, сметана, цибуля, часник, спеції, соус грибовий
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Деруни із сметаною
картопля, яйце, борошно, сметана, цибуля, часник, спеції
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Гриби білі у вершковому соусі
гриби білі, цибуля, вершки, вершкове масло, спеції
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Банош зі шкварками та бринзою
вершки, молоко, масло вершкове, кукурудзяна крупа, бекон, бринза
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Страви з м'яса та птиці
Філе індички сувід (гарнір на вибір)
Стегно кролика у вершковому соусі
кролик, цибуля порей, морква, часник, біле вино, спеції
Каре ягнятини з грушею у вині
Качина грудка су-від з ягідним чатні
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Страви з риби
Стейк лосося томлений в соусі шампань
філе лосося, біле вино, цибуля порей, часник, чері, маслини, вершкове масло, спеції, мікс салату
Філе сібаса з стучковою квасолею у сирному соусі з горішками
філе сібаса, стручкова квасоля, масло вершкове, вершки, часник, арахіс, мікс салату, чері, лимон, маслини
Гарніри
Овочі на пару
цвітна капуста, броколі, стручкова квасоль, морква бейбі, кукурудза, оливкова олія, спеції
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Стручкова фасоль смажена в вершковому маслі з горіховою пудрою
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Картопля фрі
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Картопля по-селянськи
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Рис з маслом
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Картопляне пюре
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Азія
Локшина гречана VEGAN
локшина гречана, перецьбол, кабачок, цибуля, чері, морква, сезам, часник, соус соєвий, соус унагі, сіль, перець
Локшина гречана з креветками та овочами
креветка, перецьбол, цибуля, морква, сезам, часник, соус соєвий, соус унагі, сіль, перець
Локшина удон з куркою та овочами
локшина пшенична, перецьбол, кабачок, цибуля, чері, морква, сезам, часник, соус соєвий, курка, сіль, перець
Мангал
Ребра свинні BBQ
40-45 хв стандартний час приготування Лаваш із сиром сулугуні
40-45 хв стандартний час приготування Овочі гриль
40-45 хв стандартний час приготування Форель річкова
40-45 хв стандартний час приготування Антрекот яловичий на кістці
40-45 хв стандартний час приготування Стейк курячий
40-45 хв стандартний час приготування Стейк свинний
40-45 хв стандартний час приготування Шашлик курячий
40-45 хв стандартний час приготування Шашлик свинний
40-45 хв стандартний час приготування Додатки до піци
Прошуто
Ерош пішта (гострий соус)
Готується з подрібненої гострої паприки та солі
Шампіньйони
Лосось
Кукурудза
Шинка
Салямі
Вершковий соус
Томати
Сир
Закуски до пива
Махан
Вушка чіпошні пікантні
Курячі крила копчені
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Бастурма
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Паста
Паста формаджіо
фарфале, фета, моцарела, дорблю, пармезан, часник, вершки
Паста з морепродуктами на томатному соусі
спагеті, мікс морепродуктів, біле вино, часник, маслини, чері, томатний соус, пармезан
Паста з морепродуктами на вершковому соусі
спагеті, мікс морепродуктів, біле вино, часник, маслини, чері, вершки, пармезан
Паста з Тигровою креветкою
спагеті, креветка, біле вино, часник, чорнила каракатиці, вершки, пармезан
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Паста з курчам та білими грибами
спагеті, куряче філе, печериці, часник, вершки, пармезан
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Паста Карбонара
спагеті, бекон, біле вино, часник, вершки, жовток, пармезан
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Перші страви
Окрошка
картопля, яйце, свіжий огірок, шинка, курка, вершки, спеції, зелень
Суп Том-ям
кокосове молоко, шампіньйони, мікс морепродуктів, паста том-ям ,цибуля порей, часник, томати, перець чілі, лайм булочка Бао
Борщ
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Бульйон курячий
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Бограч
яловичина, свині ребра копчені, свинина, картопля, морква, селера, часник, спеції, соус ерош пішта, гуляш крем
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Бургери
Чікен Бургер з картоплею фрі
Булка, котлета куряча, соус, салат, томат, огірок, цибуля, фрі, кетчуп
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Біф-Бургер з картоплею фрі
Булка, котлета говяжа, соус, салат, томат, огірок, цибуля, фрі, кетчуп
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Десерти
Мед
Крижане тріо (морозиво у асортименті)
Шоколадний фондан
Сирники
Зі сметаною та ягідним соусом
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Соуси
Кетчуп/ гірчиця/майонез/хрін
Сирний соус
Cоус до м’яса пікантний
Часниковий соус на сметані
Тар-тар
