Холодні закуски
Пате з курячої печінки
куряча печінка, масло вершкове, цибуля морква, сіль, перець, смородиновий джем, чіабата
Тар-тар з тунця
тунець свіжий, лайм, огірок, авокадо, кунжут, імбир маринований, чіабата
Тар-тар з яловичини
яловичина, сіль, перець ,яйце перепелине, каперси, гірчиця, огірок квашений, чіабата
Фруктова тарілка
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Маринування домашнє
Огірок, помідор, капуста, перець чілі
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Рибна тарілка холодного копчення
Лосось, тунець, масляна, рукола, пармезан, каперси, лимон
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Карпаччо по-українськи
Сало солоне, сало копчене, сало папрікаш, квашений огірок, грінки з бородинського хліба, цибуля зелена, часник
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні М’ясні делікатеси Італії
Прошутто, чорізо, фует
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Плато сирів світу
Пармезан, дорблю, брі, моцарела в розсолі, мед, горішки
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Салати
Салат з морепродуктами
лимон, оливкова олія, мікс салат, чері, мідії, креветки, восьминіг
Цезар з тигровою креветкою
Тигрова креветка, мікс-салат, чері, пармезан, яйце перепелине, сезам, соус, крутони
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Цезар з лососем
Лосось гриль, мікс-салат, чері, пармезан, яйце перепелине, сезам, соус, крутони
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Салат із молодої капусти
Капуста, морква, зелень, сіль, перець, олія, оцет, цукор
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Фірмовий салат IVORY
Мікс салат, груша, курча, сир дорблю, кешю, сезам, мед, оливкова олія
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Грецький
Огірок, томат, перець сол., фета, оливки, масло оливкове, спеції
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Цезар з курчам
Курча, мікс-салат, чері, пармезан, яйце перепелине, сезам, соус, крутони
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Салат Капрезе
Моцарелла в розсолі, томати, базілік, оливкова олія, спеції, сезам
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Гарячі закуски
Деруни з білими грибами та яловичиною су-від
Мідії в мушлях в вершковому соусі
Мідії в мушлях в томатному соусі
Креветка темпура із соусом айолі
Деруни з білими грибами
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Деруни із сметаною
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Гриби білі у вершковому соусі
Гриби білі, цибуля, вершки, сметана, спеції
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Банош зі шкварками та бринзою
Вершки, сметана, кукурудзяна крупа, бекон, бринза
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Камамбер-гриль з ягідним кюлі
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Страви з м'яса та птиці
Медальйони з ягнятини в бальзамічному соусі
Каре ягнятини з грушею у вині
Каре телятини з пюре селери
Гомілка ягнятини у винному деміглясі та картоплею пюре з трюфельною пастою
Качина грудка з ягідним чатні
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Медальони з телятини під соусом від Шефа з каротопляним пюре
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Томлені телячі щічки в соусі Демігляс з пюре селери
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Язички ягнятини у винному соусі з кукурудзяним пюре
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Страви з риби
Стейк тунця з салатом чука та ферментованим жовтком
Стейк лосося томлений в соусі шампаньзі спаржою
Філе сібаса з стучковою квасолею та сирною еспумою
Гарніри
Овочі на пару
Цвітна капуста, броколі, стручкова квасоль, морква бейбі, оливкова олія
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Стручкова фасоль смажена в вершковому маслі з горіховою пудрою
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Картопляні крокети
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Картопля фрі
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Картопля по-селянськи
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Рис з маслом
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Картопляне пюре
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Азія/суші
Макі з авокадо
водорості норі, рис, авокадо, імбир, васабі, соєвий соус
Макі з огірком
водорості норі, рис, огірок, імбир, васабі, соєвий соус
Макі з креветкою
водорості норі, рис, креветка, імбир, васабі, соєвий соус
Макі з лососем
водорості норі, рис, лосось, імбир, васабі, соєвий соус
Макі з тунцем
водорості норі, рис, тунець, імбир, васабі, соєвий соус
Макі з вугрем
водорості норі, рис, вугор, імбир, васабі, соєвий соус
Каліфорнія з лососем в кунжуті
водорості норі, рис, огірок, лосось, кунжут, крем сир, імбир, васабі, соєвий соус, авокадо
Каліфорнія з білосніжним крабом
водорості норі, рис, крабове м'ясо, ікра масаго, крем сир, імбир, васабі, соєвий соус, огірок, авокадо
Каліфорнія з тунцем
водорості норі, рис, тунець, крем сир, імбир, васабі, соєвий соус, вугор, огірок
Каліфорнія з лососем та ікрою масаго
водорості норі, лосось, ікра масаго, крем сир, імбир, васабі, соєвий соус, огірок, авокадо
Каліфорнія з тунцем та ікрою масаго
водорості норі, рис, тунець, ікра масаго, крем сир, імбир, васабі, соєвий соус, вугор, огірок
Філадельфія з лососем лайт
водорості норі, рис, лосось, крем сир, імбир, васабі, соєвий соус
Філадельфія з лососем, огірком та авокадо
водорості норі, рис, огірок, авокадо, лосось, , крем сир, імбир, васабі, соєвий соус
Філадельфія з вугрем
водорості норі, рис, огірок, , вугор, крем сир, імбир, васабі, соєвий соус
Філадельфія з креветкою та тунцем
водорості норі, рис, креветка, тунець, крем сир, імбир, васабі, соєвий соус, авокадо
Камамблю рол
водорості норі, рис, крем сир, сир дор-блю, камамбер, імбир, васабі, соєвий соус
Чіз рол
водорості норі, рис, крем сир, сир чедер, груша, імбир, васабі, соєвий соус
Білий дракон
водорості норі, рис, крем сир, лосось, огірок, вугор, імбир, васабі, соєвий соус, японський омлет
Зелений дракон
водорості норі, рис, крем сир, авокадо, омлет, вугор, імбир, васабі, соєвий соус, хлопʼя мигдалю
Червоний дракон
водорості норі, рис, крем сир, мясо краба, огірок, ікра масаго, імбир, васабі, соєвий соус
Чорний дракон
водорості норі, рис, крем сир, тунець, вугор, чорнило каракатиці, імбир, васабі, соєвий соус, авокадо
Ебі мікс з креветкою панко та тар-таром з лосося
водорості норі, рис, кремсир, лосось, креветка, огірок, імбир, васабі, соєвий соус
Ебі мікс темпура з тар-таром з креветки
водорості норі, рис, крем сир, креветка, огірок, імбир, васабі, соєвий соус
Ічіроку з тар-таром з гребенця
водорості норі, рис, крем сир, гребінець, лосось, салат чука, імбир, васабі, соєвий соус
Канада рол з вугрем та лососем
водорості норі, рис, крем сир, лосось, вугор, імбир, васабі, соєвий соус, кунжут, авокадо
Мажор рол з вугрем, креветкою, сніжним крабом та лососем
водорості норі, рис, крем сир, креветка, лосось, вугор, мясо краба, імбир, васабі, соєвий соус
Гарячий самурай з креветкою та лососем
водорості норі, рис, крем сир, креветка, авокадо, лосось, імбир, васабі, соєвий соус
Гарячий самурай з лососем та тунцем
водорості норі, рис, тунець, лосось , авокадо, імбир, васабі, соєвий соус
Гарячий імператор з лососем та вугрем
водорості норі, рис, крем сир, вугор, лосось, авокадо, імбир, васабі, соєвий соус
Холодний імператор з тунцем та вугрем
водорості норі, рис, кремсир, вугор, тунець, огірок, авокадо, імбир, васабі, соєвий соус
VIP СЕТ- Чорний дракон, Канада рол, Мажор рол
Гурман сет - Ічіроку, Білий дракон, Каліфорнія з крабом, Макі з огірком, Макі з тунцем
Саура сет- Каліфонія з чорною ікрою, Каліфорнія з червоною ікрою, Зелений дракон
Сет 4 дракони- Чорний дракон, Червоний дракон, Зелений дракон, Білий дракон
Сет Філадельфія - Філадельфія лайт, Філадельфія з лососем, огірком та авокадо, Філадельфія з вугрем
Креветки по-азійськи
креветка, часник, паприка, соус кисло-гострий, чері, цибуля, сезам, часник, соусустричний, сіль, перець
Локшина гречана VEGAN
локшина гречана, перецьбол, кабачок, цибуля, чері, морква, сезам, часник, соус соєвий, соус унагі, сіль, перець
Локшина гречана з креветками та овочами
креветка, перецьбол, цибуля, морква, сезам, часник, соус соєвий, соус унагі, сіль, перець
Локшина удон з куркою та овочами
локшина пшенична, перецьбол, кабачок, цибуля, чері, морква, сезам, часник, соус соєвий, курка, сіль, перець
Мангал
Стейк томагавк
суха витримка
Стейк Рібай
суха витримка
Ковбаси BBQ
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Ребра свинні BBQ
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Чіабата
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Лаваш із сиром сулугуні
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Овочі гриль
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Форель річкова
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Антрекот яловичий на кістці
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Стейк курячий
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Стейк свинний
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Шашлик курячий
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Шашлик з телячої вирізки
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Шашлик свинний
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Піца
Папероні
Соус томатний, сир моцарела, ковбаса чорізо
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Гавайська
Соус вершковий, сир моцарелла, ананас, сир дорблю, курча
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Маргарита
Соус томатний, сир моцарелла, помідор, базилік
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Прошуто
Соус вершковий, сир моцарелла, прошуто, груша, сир дорблю, рукола, сир пармезан
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Капрічоза
Соус томатний, сир моцарелла, салямі, шинка, куряче філе, шампіньйони
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Чотири сири
Соус вершковий, сир моцарелла, сир дорблю, сир фета, пармезан
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Поло
Соус вершковий, куряче філе, сир фета, шампіньйони, кукурудза
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Салямі
Соус томатний, сир моцарелла, салямі
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Айворі
Соус вершковий, сир моцарелла, лосось,чері, сир фета, пармезан, рукола
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Додатки до піци
Прошуто
Ерош пішта (гострий соус)
Готується з подрібненої гострої паприки та солі
Шампіньйони
Лосось
Кукурудза
Шинка
Салямі
Вершковий соус
Томати
Сир
Бургери
Чікен Бургер з картоплею фрі
Булка, котлета куряча, соус, салат, томат, огірок, цибуля, фрі, кетчуп
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Біф-Бургер з картоплею фрі
Булка, котлета говяжа, соус, салат, томат, огірок, цибуля, фрі, кетчуп
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Закуски до пива
Махан
Суджук
Вушка чіпошні пікантні
Фісташки
Курячі крила
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Бастурма
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Рибка барабуля смажена
10-15 хв стандартний час приготування Паста
Паста формаджіо
Паста з морепродуктами на томатному соусі
Паста з морепродуктами на вершковому соусі
Паста з Тигровою креветкою
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Паста з курчам та білими грибами
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Паста Карбонара
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Перші страви
Суп Том-ям
кокосове молоко, шампіньйон, креветка ,паста з морепродуктів, мідії, перець чілі, лайм
Суп фрутте де маре
Гарбузовий крем суп з тигровою криветкою
Борщ
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Бульйон курячий
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Бограч
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Десерти
Штрудель ягідний з морозивом
Крем брюле
Шоколадний фондан
Паннакота
Тірамісу
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Баскський чизкейк
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Млинці
З заварним кремом та морозивом
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Сирники
Зі сметаною та ягідним соусом
10-15 хв стандартний час приготування 20-25 хв при високій завантаженості кухні Соуси
Соус BBQ
Cоус мясний ніжний
Часниковий
Кетчуп / гірчиця / майонез / хрін
Песто
Цезар
Тартар
